美人大国として有名なロシア産の本格発酵乳で「甘すぎない飲みやすさ」で毎日清々しくなります。
私はヨーグルト大好きで、今までに何十種類と賞味したか検討つかない
ぐらいですね。
コンビニやスーパーに行っては必ず買ってくるくらいですし、母親も買い物
に行っては良く購入してきます。
でも牛乳は少し苦手な所があるのですが、この「飲む千年ケフィア」を最近
になって「やすや」のサイトから知って一度試して見ました。
正直にヨーグルトと牛乳が混ざっているようなものと思いながら飲んでみたら
「甘さ」とまではゆかなく「甘すぎずスッキリとして感じ」で飲みやすかったです。
この「飲む千年ケフィア」とは、また歴史を彷彿するような商品名に感じますが、
ケフィアとは？
ケフィア・・・牛乳と「乳酸菌」+「酵母」による共生発酵でできた発酵乳。
ちなみに私の大好きなヨーグルトや牛乳は「乳酸菌」による単独発酵なのですね。
う〜ん（笑）言われてみれば飲み心地として、ヨーグルトや牛乳とは、同じ部類に
属していながらも、少し別な飲み物にも感じましたね。
この正体がケフィアグレインとして、もう少し足を踏み入れると別名「ヨーグルト
きのこ」とも言われているんですね。（牛やヤギ、羊の乳で作られている。）
ヨーロッパ（特にロシア）では、ポピュラーで美容の食品としてもかなり人気が
あって「ロシア美人」というのもケフィアが発生と言ってもいいぐらいですね。
もちろん乳酸菌の役割に類似した所もありますが、こんな方にはぜひオススメ
したいですね。
体内環境（内臓の働き）が気になる方！
若々しく健康で活き活きしたい方！
乳酸品が好きな方！
私もそうなのですが、今は「お試しセット」が限定５００名様と限られていますが
（１回利用しました 笑）飲んでみたいと感じられた方は一度ご賞味いかがでしょうか。
